Skip to content
TORTILLA BEZGLUTENOWA
SKŁADNIKI
- 1 koncentrat mąki bezglutenowej 200 g (Uniwersalna mieszanka mąk Celiko),
- 20 g oleju (2 łyżki),
- 150-200 ml mleka,
- 1 jajo,
- Twoje ulubione dodatki, np. usmażona pierś kurczaka z przyprawami, warzywa wg uznania, sos, przyprawy.
WYKONANIE
- Zawartość torebki wsypać do miski, dodać jajo, olej, sól, mleko i wymieszać, tak żeby uzyskać półpłynną konsystencję ciasta jak na naleśniki.
- Na patelnię nalać niewielką ilość oleju i ją rozgrzać. Następnie nalać cienką warstwę ciasta i smażyć na złocisty kolor z dwóch stron.
- Podgrzany placek posmarować sosem i położyć dodatki.
- Uformować tortillę.
