KONFITURA JABŁKOWO-BRZOSKWINIOWA
SKŁADNIKI
- 4 g Pektyny do domowych przetworów Celiko
- 400 g owoców – np. 1 jabłko i 1 brzoskwinia
- 50 g cukru
- ½ łyżeczki kwasku cytrynowego (według upodobania)
- 100 ml wody
KROK 1
Owoce umyj i pokrój w drobną kostkę. W misce wymieszaj pektynę, cukier i kwasek.
KROK 2
Owoce wrzuć do garnka, zalej wodą i wsyp wymieszaną pektynę z cukrem i kwaskiem. Całość dokładnie wymieszaj.
KROK 3
Gotuj pod przykryciem, aż owoce osiągną oczekiwaną miękkość.
KROK 4
Następnie rozdziel dżem do słoiczków, zamknij je i odwróć do góry dnem.
Skip to content