PLACUSZKI Z BROKUŁAMI
SKŁADNIKI
- pół brokułu – ok. 250 g
- 1 jajko
- 2 łyżki Uniwersalnej Mieszanki Mąk Celiko – ok. 100 g
- przyprawy: sól, pieprz czarny, czosnek granulowany, cząber lub inne ulubione zioła
- olej do smażenia
KROK 1
Brokuł ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Ostudź, a potem dość drobno posiekaj.
KROK 2
Do posiekanego brokuła dodaj jajko, uniwersalną mieszankę mąk i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
KROK 3
Rozgrzej patelnię z olejem. Nakładaj masę na patelnię, uformuj płaski kotlecik i smaż do zarumienienia z obu stron.
KROK 4
Placuszki możesz podać ze świeżymi warzywami, dipem jogurtowym lub posypać tartym żółtym serem.
Skip to content